＜日本桂新堂－蝦燒菓(えびせんぺい)＞

http://www.keishindo.co.jp/ 

最近收到第一次訪台的東京友人伴手禮。

 ＜Yodobashi Camera Shop List＞

http://www.yodobashi.com/ec/store/list/index.html

交往的時候，小叮噹說他不是御宅族。隨著交往時間的拉長，我在生活點滴裡發現他是隱性御宅族。

秋葉原是他假日散步的地方，買書買CD買電腦用品，就連吃飯也在秋葉原的Yodobashi Camera（ヨドバシカメラ）樓上。就差沒去過女僕咖館和收集美少女公仔，否則就變顯性的了。

公平貿易(Fair Trade) 是一種有組織的社會運動，在貼有公平交易標籤及其相關產品之中，它提倡一種關於全球勞工、環保及社會政策的公平性標準，其產品從手工藝品到農產品不足而一，這個運動特別關注那些自開發中國家銷售到己開發國家的外銷。

公平交易運動，試圖透過與被邊緣化的生產者及勞工的緊密合作，將他們從易受傷的角色，轉化成為經濟上的自給自足與安全，它也試圖賦權他們，使他們成為其自己組織的利害關係人，同時在全球市場中扮演更積極的角色，以促進國際貿易的公平性。

**本段摘自Wiki，更詳細的Fair Trade，請點我**

 BEIGE Alain Ducasse Tokyo (香奈兒café)

Add: Chanel Ginza Building 10F, 3-5-3 Ginza Chuo-ku, Tokyo

Tel: 03-5159-5500

E-mail: info@beige.co.jp

Website: http://www.beige-tokyo.com/e/beige.html

＜つばめグリル 品川站前店＞

Add: 東京都港区高輪4-10-26　

Tel: 03-3441-0121

東京餐廳多到數不清，要吃遍全東京簡直是不可能的任務。依美食指南推薦四處訪美食，但個人口味不同，很難依樣畫葫蘆很肯定說那家一定是好餐廳。好吃的餐廳最重要的是要品質穩定，我想つばめグリル (tusbame grill)品川店即是其中一家。

原本要去Pierre Hermé青山店買macaron，但時間不太夠，在銀座三越地下室亂走亂逛下，竟遇見了Pierre Hermé經理。他還記得我和小叮噹～能見到老朋友真開心！他說青山店業績很穩定，所以他比較常在日本橋店或銀座三越店駐點。

Anyway情人節限定的macaron當然要「交關」（台語）。買了三顆一組的送小叮噹當情人節禮物好了！

2009年2月14日的情人節早餐。

<東京銀座三越Ladurée>

 ラヂュレ銀座店

Add: 東京都中央區銀座4-6-16  銀座三越2F

Tel: 03-3563-2120

<東京日本橋Ladurée>

感謝網友提供消息！！奈良美智的咖啡館一直都有營業，我下次也要去朝聖！

表參道朝聖－奈良美智的A to Z CAFÉ

旅行最美妙的開端在於計劃旅程。無論是看書或上網查資料，找到自己想去／想吃的，再依行程安排進自己的計劃中，寫信訂房／訂位到收到回音，都有無窮樂趣在其中。

2月12日的日本行，在東京停留的時間很短，除了和老朋友相聚聊聊世況不佳外，能燃起我戰鬥力的地方非上回說的遺珠之憾－香奈兒咖啡館不可。

每次小叮噹要去東京出差都會問我要買什麼？其實我是那種常常想不到要託人買什麼的人。

不過這次倒給我想到了！因為前幾天日本電視裡播著米其林已經出了2009年東京版的消息。

有新增1家三星餐廳（Ishikawa），14家兩星餐廳，以及35家一星餐廳。東京的星星滿天飛，已超過了巴黎。2009年的東京合計共有9家三星／36家兩星／128家一星，已達227顆星星！

下次再到東京，不要再吃迴轉壽司／炸豬排／蛋包飯等這種在台灣也吃得到的。試試向米其林星星挑戰，提早計劃預訂午餐的話，其實沒有想像中那麼貴的。

來複習一下在日本吃過的鐵道便當。能把冷便當做的好吃，真是不簡單！

從東京搭新幹線到大阪，趕火車前買的甜醬油煮的蛤蜊便當。

蛤蜊的甜鹹度剛好。白飯也有蛤蜊的味道，很鮮美～

冷便當能做到這樣真是難得。

＜籐卷激城拉麵＞

地址：東京都上目黑3-36-28

電話：03-3792-7743

營業時間：午餐12:00~15:00／晚餐18:00~21:00

官網：http://www.fujimakigekijou.jp/top.php

＜迴轉壽司  築地本店＞

地址：東京都渋谷区宇田川町24-8 堀内ビル1F

天　本丸

銀座ささもと

ＡＦＵＲＩ（アフリ）

地址：渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル1F

自從2006年去了一趙巴峇島的寶格麗飯店吃下午茶及午餐後，就對寶格麗留下美麗的回憶，竟然東京有寶格麗咖啡館，自然也是要去參觀一下。

飲料單上的基本價格，當然是日幣囉～

介紹二個這次東京行的貴婦級名牌咖啡店：

＜Bvlgari Cafe＞

地 址 ： 中央區銀座 2-7-12（寶格麗銀座Tower）
電 話 ： 03-6362-0111

 ＜Gucci Cafe 入口＞

到東京前先打電話預約Gucci Cafe，結果對方說不能先預約，要到現場排隊。選了平日的下午，又避開了熱門時段，四點才來到銀座的Gucci。不用排隊，不用等，馬上就有空位歇歇腳優雅一下。

Gucci Cafe在Gucci大樓裡，要先進去再搭電梯上去。門口英挺高大的男士，絕對是日本人身高金字塔頂的平均值。長像也是精選過的，多看幾眼保證不吃虧。

四季の旬菜料理

AEN