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目前分類：食材與調味 (25)
- Jul 10 Fri 2015 17:22
【日本調味料】日本醬油 & 京都やよい山椒小魚：配飯的好好吃
- Dec 20 Sat 2014 13:19
【日本調味料】Yamasa日本醬油 & 日本味噌：鮮度一滴
- Jun 05 Thu 2014 23:29
【樂樂廚房】台北精米所三代目俵屋玄兵衛：日本直送最新鮮的日本米在台灣也可以買到
- Apr 04 Wed 2012 00:25
【廚房】日本無添加調味料：理研柴魚高湯粉
- Dec 12 Mon 2011 00:11
三井選品：很有質感也很好買的三井超市
- Dec 05 Mon 2011 00:36
【日本調味料】罐頭三兄弟：辣油、筍干、豆瓣醬
- Jun 25 Sat 2011 13:36
【在家做】只要八分鐘在家也可以做出居酒屋料理：手羽燒
- Apr 17 Sun 2011 17:01
迪化街的禧元堂即食燕窩 & 雪蛤 (燕の巣)
- Mar 16 Wed 2011 03:32
日清章魚燒大阪燒專用粉 & 相關調味醬
- Dec 25 Sat 2010 16:57
日本築地丸山海苔 (のり)
- Oct 14 Thu 2010 00:02
三款家裡常用的日本味噌 (Miso)
- Jun 07 Mon 2010 00:11
Oliviers & Co橄欖油及巴沙米可醋專賣店
之前在4F料理家上課時得知信義誠品2F有Oliviers & Co.
這是一家專賣橄欖油及巴沙米可醋（Balsamico）的有機保養專賣店，誠品店的陳列頗有法國南部小店的樣子，光看照片還以為來到了法國。
- Jan 04 Mon 2010 11:35
日本來的半生烏龍麵 (Udon)
- Dec 10 Thu 2009 00:05
日本福岡やまや明太子 (Fukuoka Yamaya mentaiko)
- Oct 24 Sat 2009 21:46
料理達人推薦「穀盛壽喜燒醬」：素人變達人的秘密 (Sukiyaki Tare)
管理員一早就按對講機說小T有個包裹。奇怪，小T應該沒有在網上亂買東西呀？為什麼有掛號包裹呢？
收到了這瓶壽喜燒醬！（呵呵呵...最近運氣不錯耶！
）
在日本，叮噹媽也曾只用醬油＆糖來煮壽喜燒。日本人很重視「家族団らん」，而吃壽喜燒是家族團圓的活動之一，就像台灣人聚在一起吃火鍋的意思是一樣的。
- Jul 18 Sat 2009 10:39
【網購】蕃茄主義肉醬 (Pomodoro Pasta)
＜蕃茄主義＞
http://www.pomodoropasta.com/main/main.php
拜網路所賜，主婦不出門，能買天下物，雖然沒能在辦公室和大家一起瘋團購，也可以在家自己發起一人網購。
非凡電視台介紹張小雯的蕃茄主義，看起來好好吃的樣子，二話不說就上網下訂單。
- Jul 02 Thu 2009 15:58
日式烏龍湯麵第二招：あげ玉 (炸麵球)
- Jun 05 Fri 2009 13:30
好用的統一綺麗健康油！
- Apr 13 Mon 2009 12:45
台北沅陵街 都會通日本食品批發
到博愛路去採買相機要用的東西，經過了沅陵街的都會通日本食品批發，平時記性不好小叮噹突然記起了這家店有賣日本食物。
買了幾樣東西，其中這個「きのこのやま」和下圖的糖果讓小叮噹發出「懐かしい～」（真令人懷念）的感嘆～
看不出這糖果有什麼特別！？小叮噹他高中時代常吃。
- Jan 29 Thu 2009 18:42
翻轉二千次的花蓮郭榮市手工手腿
上次去花蓮邊走邊吃發現了一間好吃的手工火腿專賣店－郭榮市手工火腿。
小姐說這是選用花蓮的健康豬肉，用炭火烘焙及檜木煙燻製成的，費時三個半小時，號稱是「翻轉二千次的絕美滋味」。我們一試成主顧，先買了最便宜的500g手工火腿，回家後直接切片吃或加生菜夾土司吃，都比在Sogo City Super的火腿攤位吃到的還好吃。
而且，Sogo復興館B3 Citi Super的出口就有一家郭榮市手工火腿。怪怪～以前怎麼都沒發現？建議專櫃小姐要多多走入人群提供試吃，說不定很多人會像我們一樣一試成主顧的。
樂樂Baby (19)
